L’Acropoli di Cersosimo circondata da “mura ciclopiche” che contraddistinguono le tecniche di insediamento del popolo Lucano che si stanziò in Basilicata a partire dal V sec. a. C., sorge nella parte alta del paese. Nell’intero sito sono stati rinvenuti varie suppellettili e strutture di abitazioni risalenti a tre periodi diversi: XV-XIV sec. a.C. (Medio Bronzo); VI-V sec. a.C. (Colonizzazione greca); IV-III sec. a.c. (sito dei Lucani).
Le curve e i tornanti che dalle rive del Sarmento risalgono verso Oriolo sono molto invitanti , dal punto di vista tecnico, per gli amanti del mototurismo, che soprattutto nei fine-settimana attraversano in gruppi il piccolo borgo di Cersosimo e sostano nella piazza del paese per un breve ristoro prima di ripartire verso il mare.
Piccoli dolcetti meringati a base di albumi e noci annoverati tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) particolarmente utilizzati in occasione di cresime, comunioni e battesimi.